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喝酒的男人与品酒的女人——蓝色天空(原创)  

2007-08-18 19:27:50|  分类: 灯下行者——随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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对酒当歌,人生几何?

譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,幽思难忘。

何以解忧,唯有杜康。

青青子衿,悠悠我心。

但为君故,沉吟至今。

这是曹操《短歌行》的节选。 “对酒当歌,人生几何” ?人生苦短,人生多愁,“何以解忧,唯有杜康”。“但为君故,沉吟至今”初看是写饮酒生情,男女相思,实际却是暗托求贤若渴,贤才难得。短短六句,却把英雄豪杰饮酒时的情景、思想、寄托与抱负淋漓解来。

常言道,男人相聚不能没有酒。

酒确是许多男人的相好,不会喝酒的男人很少。

而男人喜欢酒的原因,我想还得更多地从男人自身以及酒的特性去寻找。

男人爱酒,是因为酒可解忧解愁,可以令平时时刻绷紧了弦的男人有片刻的放松和麻醉。做男人很累!男人的肩头承载得太多:父母的、妻儿的、工作的、事业的、理想的,……它们就像座座大山压在了男人的身上。别看你眼前的男人或潇洒或安详,其实内心却可能充满了烦恼和忧伤。他们只是尽量用表面的笑容和缄默来表现着男子汉的风范,“嘴里哼着小调,心里却在淌血”。“男子汉的气概”需要他们即便把嘴唇咬破,把牙齿打落,也不去祈求别人的恩赐和同情。宁愿自己把血泪咽进嘴里、把牙齿吞进肚里。

上帝发明了酒,才让男人有了短暂的解脱和松弛。男人爱酒,正因为酒能助兴,也能调情。一经酒精刺激的男人,往往弱小的也会变得雄赳赳、气昂昂;强悍的则就更有男人味,或者也可因了那酒的粘稠而泄发那平时少见的绵绵情意。那具有十足冲劲的酒性,正如男人那勃发的雄性;而那粘稠润滑的液态、欲藏还露的特性却更象成熟的女人。武松醉酒而擒杀猛虎显示了男人的阳刚威猛;宋太祖杯酒而释兵权,却利用了男人的好酒而创造的夺权经典,他用自己的理智蒙骗了臣下的情感; 而那“把酒问姮娥”(辛弃疾《太常引》), “衾凤冷,枕鸳孤,愁肠待酒舒”(晏几道《阮郎归》), “困人天气,醉人花底”(范成大《眼儿媚》), “彩袖殷勤捧玉钟,当年拼却醉颜红”( 晏几道《鹧鸪天》),这酒却让男人凭添了女性的柔媚。

佛门子弟可以不食荤,却不会不喝酒。那个高僧怀素,酒醉泼墨,才留下惊世人泣鬼神的《自叙帖》。

《圣经》中的诺亚是一个结束旧时代、开创新时代的伟人 ,但也经不住酒的诱惑。《圣经》上说:“诺亚做起农夫来,栽了一个葡萄园。他喝了园中的酒便醉了”, 结果就因醉酒而显出他赤身的羞耻而得罪了上帝。至于罗得因为醉酒与自己的两个女儿犯下淫乱的罪,却是酒性的祸害了。(见圣经《创世记》19章)

西方哲学家尼采因为酒的独特魅力而把酒上升到神列为两种艺术冲动之一。他认为,人类艺术的冲动最终归结为两个方面:一是制造幻觉的强迫性冲动即“日神冲动”;另一种就是象征情绪放纵的“酒神冲动”。酒神冲动是情绪的发泄,是抛弃传统束缚、回归原始状态的生存体验。因此他说:“艺术家不应当按照本来的面目看事物,而应看得更幸福,更单纯,更强健,为此在他们自己的生命中就必须有一种朝气与春意,有一种常驻的酒意。”这在我国古代的文学艺术家里,大概早就明了了此中真谛。酒,成为了他们抒写无拘之真我、生发艺术之灵感的催化剂。李白斗酒而诗百篇早已成为千古佳话;画圣吴道子必酣畅大醉方可动笔;“书圣”王羲之醉时而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”,但酒醒时“更书数十本”,却“终不能及”;而集诗人、书画家于一身的苏轼,他的画作便常是醉酒而作,才有山谷老人题苏轼竹石诗的“东坡老人翰林公,醉时吐出胸中墨。”

男人其实不会喝洒。说男人经不起酒的诱惑倒不如说是经不起别人的挑逗,特别是女子的。三言两语一来,为了做个男子汉,他便豪迈地举杯,喝得不是酒味,更象火焰,任其灼烧着口腔、肠胃,而等的就是一句“男子汉”!有了众人的认同赞许,便有了来者不拒的姿态,哪怕肚里已翻江倒海。于是就醉了,却也把男人的血性燃烧起来。谁怕谁?来!干!我没醉!醉了也好,借了酒劲,喜怒哀乐尽情表演。

不过真正善于品酒的确是女人,她们纤手执杯,却不是狂饮。而是先赏酒,看着那美酒回转在精致的杯边而生成的朵朵酒花,嗅着那美酒弥漫着的醇郁香气而挑动着食欲,把玩够了,然后樱桃小嘴就着杯边轻轻地啜饮一小口,也不下咽,慢慢让它滋润在口腔两边,然后鼓摇着伶俐的舌尖,让那甘醇芳香充分吸附于味蕾,再一点一滴地慢慢下咽,经喉至肠再至心肺,让那酒精充分发挥。这样的品味,就几乎不会喝醉,却能充分喝出酒的极致来。所以说会品酒的是女人,她们才品得酒的滋味,或者说男人的滋味。而男人喝酒就总是要醉,为啥?因为是男子汉!男子汉喝酒,练就的是豪饮,习惯的是征服。三杯五碗下肚,酒性就回肠百转,浴血振神,然后直冲脑门,于是乎,天高皇帝远,舍我谁豪情?这时,酒如人,人如酒,人酒合一,天地难分。于是乎,一碗《红高粱》下肚,可以亲得女人,也可以杀得鬼子。

只是真醉了酒,不是男人征服了酒,却是酒征服了男人,情感战胜了理智。

会喝酒的男人,十之七八都醉,而会品酒的女人,十之八九难醉。女人喝酒是水与水的交融,男人喝酒,却是泥与水的相搏,是理智与情感的冲撞。男人醉酒,无疑是自讨一醉。所谓“酒不醉人人自醉”,“酒后失态并不为过”。应了一醉,当官的可以丢去架子,刚烈的可以忸怩缠绵,腼腆的可以潇洒勇敢;平时缄默者可以借机炫耀,平时文弱的可以应此勇武,于是哭泣亲昵、骂娘动粗都不为过……因此有人说:男人醉在自己取得的成就里;也醉在自己编织的美梦里;还醉在失意的窘境中。苏轼大言“把酒问青天”,便是抒发了他的一腔离情悲恨、铿锵豪气。屈原悲号“众人皆醉我独醒”时,其实他已醉,醉在了郁郁不得志的流放生活里了,醉在了国破家亡的落魄戚跄中了。

而女人品酒,就难得醉。女人端起酒杯,犹如酒融入了水,是液态与液态的沟通。女人喝酒,是让酒作“伴”。女人喝的是味,品的是人;女人饮的是自己,而把酒气留给了男人。那种碰到酒就醉的女人,其实她的骨子里已蜕变成了男人,或者说喝酒喝成了男人。

女人自身就是一杯葡萄酒,那浓郁的色泽、流溢的芳香,都需要男人仔细品味。司马相如算是难得的会品酒的男人,才与才女卓文君酿造了一坛品味千古的当垆卖酒”。

不过说男人醉在自己取得的成就里、醉在自己编织的美梦里、醉在失意的窘境中,其实只说对了一半。因为男人真正的醉酒,是醉在女人的情怀里了。是醉了女人,为女人而醉。苏轼 “把酒问青天”,却是为了“千里共婵娟”。屈原醉酒投江沉沦,归根结底也是投入了女人的情怀。

曹雪芹说:女人是水做的,男人是土做的。这话也说对了一半。试想,如尽是土没有水,又怎能成物?应该说男人的土多于水才是男人。女娲团土造人,水放多了就成了女人。

男人与女人,正常地说,男人更多理智而女人更多情感,男人更多凝重而女人更多流动。但当男人情感高于理智、流动多于凝重时,这时的他实际已演变成了女人,或者说在追求女人的情怀。

俗话说男人的一半是女人,无如说男人的骨肉是男人,男人的水血是女人。女人如水,女人是水。不然大家怎么会把长江黄河叫做“母亲河”?

女人如水,所以女人清纯可爱;女人是水,所以女人有流不完的泪。

男人喜好酒,实际更离不开水。哪个醉酒的男人酒醒之际能够不讨水喝?更无况酒本身就离不开水,要不每个酒店怎么都把酒称“酒水“?男人爱女人,归根结底爱的是女人清纯、滋润、包容的如水本性。男人爱酒,也是因为经过酒水的滋润,才能做个真正的男人——一个具有完整人格的男人。醉了酒的男人,便融合了女人,或者说醉成了女人。男人醉酒时,他才享用到了平时被压抑的只有女人才表露的情感;男人醉倒时,他才得到了女人对他只有在病时才有的关怀。酒醉中的男人,他此时已无法控制自己的理智。平时男子气越重的男人,醉酒后就更会女人气。他会在这种失控的角色错位里,得到情感的补偿而陶醉在欲仙欲死的迷态中;而平时缺乏男子气的男人,却是借着酒气壮胆,难得在女人面前出出一个真正男子汉的“风头”。

男人可以喝酒,但不能酗酒。

品酒如品人,品人如品酒。那泡沫四起的啤酒,酒性低,却总想显示自己的强壮,因此用泡沫来扩充了自己,但并不经喝。你必须大口大口地饮,耽搁时间久了,气体跑完了,那就如喝马尿似地没味了;那经年收藏的老酒,貌不惊人,形如冰霜,但那一腔烈焰只能在细细品味后方才知道它的甘醇和浓烈以及它的持久香味;那原汁原味的红酒,品味它则既要讲究饮酒的环境,也要讲究盛酒的杯子,更要讲究品酒的方法,一嗅二摇三赏四回味,慢慢才能尽享它的美味和情趣;最可恼的当然是喝到了劣质的假酒,那你只能自认倒霉!

男人借着酒醉做了会女人,但醒后还要做那道貌岸然、潇洒倜傥、血气方刚、任劳任怨、兢兢业业、唯唯诺诺、小心谨慎的男人,始终让女人品味……

 

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